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发表时间: 2019-8-28 8:6:43 |来源: 安溪茶叶知识网(天晟茶叶茶艺学院) |   查看: 446次

  陈二蛋嘴里能蹦出很多高大上的词语,“精细管理”、“无缝连接”、“降维打击”……很多茶友瞬间觉得自己是井底之蛙,外面的世界变化如此之快。  从事茶行业的这些年,我亲眼见证了这样一类喝茶人:追普洱茶,似乎都有一个共同点:从名山古树纯料开始,归宿于中老期茶。

  2014年6月30日价格10400元/件  2、2014年上半年大益生茶熟茶比例失调

  尽管首批普洱春茶已进入全面采摘期,但收购价格普跌,买卖双方重回观望状态,已是不争的事实。

  这是目前最先进的一种普洱茶销售模式,把普洱茶用虚拟数字或者茶票来代替,在一定的规则下进行普洱茶的买卖交易,既不进行实物交易也不见面销售,过程是一串串的数字代码标记。  第三、“安黑“并没有较多的老茶和历史证明其有较大的升值空间和炒作余地。普洱茶的收藏和存放是有先例的,有号级茶、印级茶、88青、73青、7581砖、宝焰紧等等,而且基本上成系统成年代的逐渐过渡和形成了一个较大的产品链,而黑茶要说没有前期的老茶也不客观,但是年代跨度和产品丰富程度不可和普洱茶相比,吴建利的藏品真伪还是一团乱粥,这种情况对于藏家来说是没有什么吸引力的,他们更不会冒风险去花大价钱操作和做仓储。

  普洱老茶品种繁多,而且在那个年代对这些资料保留也不甚完好,所以很多资料来源于港台,参考资料都错误百出。外包装鉴别真假需要从包装和形状特征开始。老茶因其历史原因,包装不同时代(茶桶、茶叶包装纸、内飞)在包装纸、印刷版、墨水、包装技术全部有所区别,并挤压茶叶压模的形状(形状、直径、厚度等)也不同;内质鉴别更别说了,想知道什么是假,你得喝过什么是真吧。但又有多少人能够亲眼见到、品鉴这些老茶呢?

 经常喝普洱茶的人都知道,普洱茶有生茶与熟茶之分,刚刚做好的生茶与大家常见绿茶都比较相似,叶绿汤黄,口感偏涩,干茶茶饼闻起来有一股山野的茶香味。而熟茶因为经过了发酵工艺,所以熟茶茶叶为褐红色,冲泡出来的茶汤为酒红色,汤色十分的诱人。不过常喝熟茶的朋友们都知道,熟茶喝起来会有一股堆味。  中国科学院地理科学与资源研究所研究员闵庆文说,普洱古茶园与茶文化系统包含了完整的古木兰和茶树的垂直演化过程,证明了普洱市是世界茶树的起源地之一;从野生型古茶树居群、过渡型和栽培型古茶园及应用与借鉴传统森林茶园栽培管理方式进行改造的生态茶园的各个种类的茶树居群类型,形成了茶树利用的发展体系;具有多样的农业物种栽培,农业生物多样性及相关生物多样性丰富;涵盖了布朗族、傣族、哈尼族等少数民族茶树栽培利用方式与传统文化体系,具有良好的生物多样性、文化多样性与传承性;是茶马古道的起点,是重要的茶文化传播节点。该系统不但为我国作为茶树原产地、茶树驯化和规模化种植发源地提供了有力证据,是未来茶叶产业发展的重要种植资源库,还保存了与当地生态环境适应的丰富的民族茶文化,具有重要的保护价值。

  演绎关于普洱茶的“穿越”

  普洱茶的价格恐怕是普洱茶在市场上最吸引人和最致命的了。为什么这么说呢?普洱茶自逐渐走热之后,它的金融属性就显露无疑,伴随着上升最快的莫过于价格的节节飙升。在外行人不了解情况下,若提起普洱茶来,人们最先想到的就是“价格贵”,或者说是只有有年份的才好喝,而且只有贵的才是真正的普洱茶等等认知。所以这也导致了很多人想买普洱茶,但一听价格,立马就放弃了这种买的念头。

   (写者: 赵秋)

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